全站搜索
要知道关于一个吃货来说，并不是只要酒店里边的鲍鱼龙虾才是甘旨，有的那些不起眼的路边摊照样很甘旨。别小看了一些路边摊，他们有的或许已有几十年的前史了，要知道便是那些小吃才是我们吃货我们族的独爱。今日的一位白叟便是专门制造路边摊美食的，在当地小镇上，他家的这种小吃被夸为“卤味中的GUCCI”了，不知道你看完了之后会心动吗？
白叟卖的这种卤味便是肥肠头，要知道肥肠这种东西深受我们的喜欢啊！可是好像许多人都只吃过新鲜的肥肠或者是那些腊味肥肠，至于这种卤味的是比较罕见的，要知道这家店肆的十分号称是卤味中的古驰，这样的滋味该是有多好呀！
白叟告诉我说，他家的肥肠卤水都是几十年的老卤水了，而且肥肠都是当天卤第二天再卖出去，一般小火一卤便是整整一天，这样的肥肠才入味可是又有嚼劲。白叟说他家的卤汤由于已经有几十年了，所以他在调制卤水的时分都不必放许多调料了。
白叟一般都是下午四点的时刻开端售卖，一般不必两个小时，满满一大锅的肥肠就全部都卖完了，要知道还有许多人特意跑了几十公里，就为了品味一下他家的肥肠呢！还没有到四点的时分，你就能够正常的看到已经有人在白叟的店肆门口开端散步了，这样抢手的肥肠滋味必定不会差。
白叟告诉我说，他每天能够卖出去一百多斤的肥肠，就单单是洗就需要洗大半天的时刻了，还好家里还有老伴和儿子一同帮助，这样他才不至于忙不过来，一家人就靠卖这肥肠生活了。
